Vriesdrogen

1. Voorbereiding van de grondstof:Kies voor natuurlijk vlees, groenten, fruit en andere grondstoffen.

2. Invriezen:Het vocht van de grondstof wordt bij een zeer lage omgevingstemperatuur onmiddellijk bevroren tot vorst.

3 Vacuümdrogen:In de vacuümomgeving om de temperatuur te verhogen, zodat het water onmiddellijk sublimeert in waterdamp, terwijl de sublimatie vereiste warmte-energie behouden blijft en de gesublimeerde waterdamp wordt geabsorbeerd. Het hele droogproces wordt uitgevoerd bij lage temperaturen en duurt ongeveer 24 uur, waardoor alleen het water wordt afgevoerd en de voedingsstoffen in de ingrediënten goed worden behouden.

4. Verpakking:Nadat het voedsel is bereid, wordt het verpakt en verzegeld in een vacuümomgeving. Zo wordt verontreiniging van het eindproduct door contact met de lucht effectief voorkomen en worden de versheid en houdbaarheid van het product gewaarborgd.

1. Selecteer de juiste verpakkingsmaterialen:
- Luchtdichte verpakking: Gebruik luchtdichte en lichtdichte verpakkingsmaterialen, vermijd transparante verpakkingen om lichteffecten te voorkomen.
- Metalen blikken: Hoewel ze duurder zijn, zijn ze ideaal voor het langdurig bewaren van gevriesdroogd voedsel, omdat de afsluitbare eigenschappen ervoor zorgen dat het voedsel vers blijft.
Aluminiumfolie-composietzak: Een van de ideale verpakkingsmaterialen op de markt, betaalbaar en effectief in het voorkomen van zuurstofinfiltratie. Zorg er wel voor dat het een composietzak is en geen enkele plastic folie.
Glazen verpakkingen: Kies voor bruine flessen met een lage lichttransmissie en vermijd koper- of ijzerproducten om voedselverontreiniging te voorkomen.

2. Bescherm het milieu:
- Drogen: Zorg ervoor dat gevriesdroogd voedsel in een droge omgeving wordt bewaard om vochtopname en bederf te voorkomen.
- Vermijd licht: bewaar voedsel op een plek waar het niet in direct zonlicht staat, omdat zonlicht het voedsel kan bederven.
- Geschikte temperatuur: Het wordt aanbevolen om gevriesdroogd voedsel te bewaren in een omgeving met een temperatuur lager dan 20 graden Celsius om bederf van het voedsel door hoge temperaturen te voorkomen.

3. Gesloten opslag:
Knijp de lucht zoveel mogelijk uit de zak of bak voordat u het product opbergt. Zo voorkomt u oxidatie en verlengt u de houdbaarheid.
- Als u een hersluitbare plastic zak gebruikt, zorg er dan voor dat de zak goed gesloten is, zodat het voedsel droog en vers blijft.

4. Controleer regelmatig:
- Controleer regelmatig de kwaliteit en de bewaarcondities van gevriesdroogd voedsel om er zeker van te zijn dat het voedsel niet vochtig, verkleurd of stinkend is.
- Indien er sprake is van een afwijking, dient het aangetaste voedsel onmiddellijk te worden weggegooid.

 

Bedrijfsintroductie

Na jaren van ontwikkeling bieden wij onze klanten geïntegreerde oplossingen voor de toeleveringsketen via inkoop, productie, distributie, verkoop en aftersales, op basis van het uitgebreide expresbezorgnetwerk van het bedrijf dat het land en belangrijke landen en regio's over de hele wereld bestrijkt.

Als een van de leidende fabrikanten en leveranciers van vriesdrogen in China, heten wij u van harte welkom om hier hoogwaardige vriesdrogen te kopen van onze fabriek. Al onze producten zijn van hoge kwaliteit en hebben een concurrerende prijs.